El término Sándwich proviene de John Montagu, el 4º Conde de Sandwich, un aristócrata inglés del siglo XVIII. Según la leyenda, Montagu, un ávido jugador de cartas, no quería dejar la mesa de juego para comer, por lo que pidió que le trajeran carne entre dos rebanadas de pan. Esto le permitía comer con una mano y seguir jugando con la otra. Sus compañeros empezaron a pedir lo mismo que Sandwich, dando origen al término.
Sin embargo, el concepto de comer ingredientes entre dos trozos de pan tiene raíces mucho más antiguas. Ya en el siglo I a.C., Hillel un Viejo Judío, se dice que puso hierbas y frutos secos entre dos piezas de matzá durante la Pascua. Los romanos también tenían una versión de un sándwich, offula.
El sándwich es uno de los alimentos más populares y versátiles en todo el mundo. Su origen y
evolución son fascinantes, abarcando siglos y diversas culturas.
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