Situacion / Problema:En muchas comunidades, las opciones de repostería artesanal de calidad suelen ser costosas o difíciles de encontrar, lo que limita el acceso de las personas a postres caseros y deliciosos a precios accesibles.Existe una brecha en el mercado de repostería entre los productos industriales (económicos pero de menor calidad) y los productos artesanales (de mejor calidad pero costosos).