Objetivos
Objetivo General
Promover el conocimiento de la cultura gastronómica de Corea del Sur a través de la elaboración y venta de un pasaboca típico, incentivando la valoración de la diversidad cultural en el entorno escolar y social.
Objetivos Específicos
1.Investigar sobre la gastronomía tradicional de Corea del Sur y seleccionar un pasaboca representativo para su elaboración.
2. Adaptar la receta seleccionada con ingredientes disponibles localmente, respetando su esencia cultural.3. Diseñar una estrategia de presentación y venta del producto que incluya información cultural (origen, ingredientes, costumbres).
4. Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de conocer y respetar otras culturas a través de la gastronomía. 5. Evaluar la aceptación del producto por parte de los consumidores y reflexionar sobre el impacto cultural generado por el proyecto.General Objective
Promote awareness of South Korean culinary culture through the preparation and sale of traditional snacks, encouraging appreciation of cultural diversity in schools and communities.
Specific Objectives
1. Research traditional South Korean cuisine and select a representative appetizer to prepare.
2. Adapt the selected recipe with locally available ingredients, respecting its cultural essence.3. Design a product presentation and sales strategy that includes cultural information (origin, ingredients, customs).
4. Raise awareness in the educational community about the importance of understanding and respecting other cultures through gastronomy. 5. Evaluate consumer acceptance of the product and reflect on the cultural impact generated by the project.